Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично! (голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

6 супер-рецептов из курицы для велосипедистов

В основе всех этих блюд лежит обычная курица-гриль, которую можно купить в любом супермаркете!

Курица богата белком, полезным для наращивания мышечной массы, ниацином и минеральным селеном. Эти шесть изобретательных рецептов позволят вам добавить данный продукт в свою диету.

Техасско-мексиканская пицца

Техасско-мексиканская пицца

Насытит вас на долгое время. Пережаренные бобы добавляют к таким персональным пиццам клетчатку, помогая подавлять вечерний голод.

Ингредиенты

2 кукурузные тостады

Обезжиренные пережаренные бобы

1 банка сальсы

Тёртый сыр

Измельчённая курица-гриль

Замороженная кукуруза

1 нарезанный авокадо

Сметана

Лаймовый сок

Инструкции

Разложите обезжиренные пережаренные бобы на 2 кукурузные тостады. Добавьте к ним соус сальса, тёртый сыр, измельчённую курицу и размороженную кукурузу. Жарьте, пока сыр не расплавится. Подавайте с нарезанным авокадо, измельчённым зелёным луком и парой ложек сметаны, приправленной свежим лаймовым соком. У вас получится 2 порции.

Пищевая ценность

Калорий в порции: 331

Углеводы: 25 г

Клетчатка: 6 г

Белок: 19 г

Общий объём жиров: 19 г

Насыщенный жир: 7 г

Натрий: 772 мг

 

Жареные бутерброды с яблоками и сыром

Жареные бутерброды с яблоками и сыром

Помогите своему сердцу. Дополните жареный сыр богатой белками курицей, хрустящими кусочками яблока и рукколой, которая содержит витамин K, предотвращающий ишемическую болезнь сердца.

Ингредиенты

2 кусочка деревенского хлеба

1 унция тонко нарезанного сыра азиаго или фонтина

½ чашки нарезанной курицы

½ тонко нарезанного яблока

⅓ чашки рукколы

Масло для сковороды

Инструкции

Посыпьте 2 кусочка деревенского хлеба сыром азиаго или фонтина. На первый кусочек положите нарезанную курицу, ломтики яблока и рукколу. Накройте всё это вторым кусочком хлеба. Нагревайте в смазанной маслом сковороде, пока хлеб не покроется золотистой корочкой. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Пищевая ценность

Калорий в порции: 517

Углеводы: 50 г

Клетчатка: 6 г

Белок: 36 г

Общий объём жиров: 19 г

Насыщенный жир: 9 г

Натрий: 1039 мг

 

Чашка поленты

Чашка поленты

Высококачественный белок поможет вашим мускулам стать сильнее.

Ингредиенты

2 ст.л. оливкового масла

8 унций порезанных грибов

1 нарезанная луковица-шалот

½ ч.л. розмарина

2 ст.л. томатной пасты

⅔ стакана красного вина

1 чашка нарезанной курицы

1 чашка кудрявой капусты

½ чашки поленты быстрого приготовления

Тёртый сыр пекорино романо

Инструкции

Нагрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте нарезанные грибы, измельчённый лук-шалот и розмарин. Готовьте 8 минут. Залейте смесь томатной пастой и готовьте ещё 1 минуту. Добавьте красное вино. Кипятите 2-3 минуты. Добавьте нарезанную курицу и кудрявую капусту. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте, пока капуста не завянет. Заварите поленту быстрого приготовления. Подавайте её с получившейся куриной смесью и тёртым сыром пекорино романо. У вас должно получиться 2 порции.

Пищевая ценность

Калорий в порции: 591

Углеводы: 62 г

Клетчатка: 5 г

Белок: 33 г

Общий объём жиров: 19 г

Насыщенный жир: 4,5 г

Натрий: 445 мг

 

Соте в лепёшке

Соте в лепёшке

Мучает насморк? Капуста, морковь и манго богаты витамином C, который поможет вашему организму победить простуду.

Ингредиенты

4 мучные маисовые лепёшки

¼ чашки хрустящего арахисового масла

1 ст.л. свежего лаймового сока

1 ст.л. воды

2 ч.л. соевого соуса

1 ч.л. коричневого сахара

1 ч.л. соуса шрирача

½ ч.л. поджаренного кунжутного масла

Нарезанная курица

Измельченная морковь

Измельченная красная капуста

Кусочки манго

Кориандр

Инструкции

Взбейте арахисовое масло, свежий лаймовый сок, воду, соевый соус, коричневый сахар, соус шрирача и поджаренное кунжутное масло в небольшой чашке. Распределите получившуюся смесь по 4 маисовым лепёшкам и разложите на них нарезанную курицу, измельчённую морковь, красную капусту, а так же кусочки манго с кориандром. Сверните лепёшки и получите 4 порции вкусного блюда.

Пищевая ценность

Калорий в порции: 350

Углеводы: 40 г

Клетчатка: 6 г

Белок: 21 г

Общий объём жиров: 13 г

Насыщенный жир: 3 г

Натрий: 805 мг

 

Паста капрезе

Паста капрезе

Замена очищенных зерновых продуктов на богатые клетчаткой цельнозерновые аналоги может помочь вам сбросить лишний вес.

Ингредиенты

2 две чашки изготовленной из цельного зерна пасты пенне

1 чашка нарезанной курицы

1 пинта разрезанных пополам помидоров черри

2 унции свежего нарезанного сыра моцарелла

2 ст.л. оливкового масла

2 ч.л. бальзамического уксуса

⅓ чашки тонко нарезанного свежего базилика

¼ ч.л. чёрного перца

Инструкции

Перемешайте в чашке готовую пасту пенне, нарезанную курицу, половинки помидоров черри и кусочки свежего сыра моцарелла. В другой чашке взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, тонко нарезанный свежий базилик и чёрный перец. Залейте пасту получившейся заправкой. У вас должно получиться 2 порции.

Пищевая ценность

Калорий в порции: 548

Углеводы: 50 г

Клетчатка: 8 г

Белок: 34 г

Общий объём жиров: 24 г

Насыщенный жир: 6,5 г

Натрий: 339 мг

 

Суп с киноа

Суп с киноа

Углеводы и белки ускоряют восстановление ваших мускулов.

Ингредиенты

2 нарезанных стебля лука-порея

3 рубленые морковки

2 нарезанных стебля сельдерея

1 ст.л. масла

1 стакан белого вина

6 чашек куриного бульона

¾ чашки киноа

1 ½  ч.л. каджунской приправы

2 чашки порубленной курицы

3 чашки шпината

Сок ½ лимона

Петрушка

Инструкции

Приготовьте лук-порей, порубленную морковь и нарезанные стебли сельдерея в кастрюле, смазанной маслом. Добавьте белое вино. Варите на медленном огне, пока половина жидкости не выкипит. Добавьте куриный бульон и каджунскую приправу. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте её на медленном огне примерно на 20 минут. Добавьте порубленную курицу, шпинат и лимонный сок. Грейте 2 минуты. Подавайте 6 получившихся порций с петрушкой.

Пищевая ценность

Калорий в порции: 386

Углеводы: 40 г

Клетчатка: 5 г

Белок: 34 г

Общий объём жиров: 7 г

Насыщенный жир: 1,5 г

Натрий: 642 мг

Природа. Велосипед. Курица. Новый рецепт

  • Sanya

    Я ожидал здесь увидеть рецепты курицы, которые подойдут для того, чтобы взять это блюдо в поездку, а как оказалось, это обычные рецепты для домашнего приготовления.

    • Ivanna

      Почему же, можно приготовить блюдо из курицы и выезжая на велопрогулку. Только съесть его нужно будет пока оно не испортится.

      • Цезарь

        Для летнего времени данный совет абсолютно не подойдет. Но как вариант можно учесть.

    • Никита

      Курица очень полезна в любых её проявлениях, поэтому можно есть как перед, так и после велопрогулки, чтобы пополниться силами и зарядиться энергией.

  • Irina

    Хорошие рецепты, обязательно ими как-нибудь воспользуюсь. Тем более курица во всех ее вариантах полезная и сытная.

  • Egor

    Я очень люблю блюда из курицы. Помимо того, что она является очень полезным продуктом, она может быть ещё и очень вкусной. А при желании можно приготовить некоторые из этих блюд, чтобы уразнообразить своё меню.

  • Slava

    Блюда ничего такие-полезные и вкусные наверняка, пока читала уже слюна потекла. Обязательно забацаю рецептик, а то у меня с курицы ассортимент был не большой.Здесь же есть , что выбрать.

  • Vilena

    От таких рецептов у меня начинается сильное слюноотделение. Прекрасные и полезные советы. Обязательно приготовлю пицу.

  • Малик

    Все, точно начиная готовить для себя сам. Рецепты довольно простые, даже я смогу приготовить. Вот жена обрадуется- больше не буду ее доставать всоей велоедой.

  • Кира

    Довольно много простых рецептов. Такое меню может приготовить даже мой сын.

  • Helen

    Люди, замените курицу на грибы, будет вкуснее и куры спасибо скажут)))

    • Lina

      Уважаю ваши взгляды, но не могу отказаться от мяска. Очень люблю вкусненько поесть, а здесь очень интересные блюда. Очень сбалансированные и аппетитные. Просто слюнка потекла. Так что я обязательно воспользуюсь рецептиком.

  • Лехан

    Зачем такое печатать, да еще с картинками, когда у человека нет хозяюшки, чтоб приготовить такую вкуснотищу, а у самого руки не из того места ростут.

  • Ликуся

    О, у меня просто слюнки потекли. обязательно что-нибудь приготовлю уже сегодня. А если готовить на огне , на природе, то вкус, конечно, превосходным будет, но так как погода сейчас не из наилучшей, то остановлюсь на приготовлении дома. Такие интересные рецептики, думаю получится интересно и разнообразно